Backform Silikonschaum 20 mini Madeleine - de Buyer Elastomoule

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de Buyer - Elastomule®
Backform-/ Kühlform mini Madeleine - 21 x 17,5 cm
Patentierter Silikonschaum

Artikel Informationen

Hersteller : de Buyer - Frankreich
Art : Backform und Kühlform "mini Madeleine" aus patentiertem Silikonschaum Elastomoule® von de Buyer
Material : Silikonschaum - patentiertes Verfahren - Quantensprung gegenüber normalen Silikonformen
Materialeigenschaft : äußerst flexibel - besonders antihaftend - von -70°C bis +300°C einsetzbar
Maße : ca. 21 x 17,5 cm - Einzelform ca. 4 x 3 cm - Höhe ca. 1,1 cm - Inhalt ca. 0,64 cl
Form : 20 integrierte Minitörtchen in mini Madeleine Form
Lebensdauer : etwa 400 bis 600 Ofeneinsätze
Einfetten : die Formen dürfen und brauchen nicht eingefettet zu werden
Pflege : einfach unter fließendem Wasser abspülen - nicht in die Spülmaschine - keine Spülmittel
Eigenschaft : Dank der Mikro-Blasen in dem Silikonschaum erfolgt eine sehr schnelle Hitzeübertragung und ein gleichmäßiges Karamelisieren/Bräunen des Gebäcks